Яку сталь використовує Victorinox.
Сталь є основою майже кожного ножа, важливого інструменту, на який люди покладалися з давніх часів.
Зовні сталевий ніж здається простим.
Однак ближчий погляд на культові ножі Victorinox показує, наскільки вони універсальні, складні та функціональні.

З чого сьогодні виготовляють швейцарські ножі?
Компанія використовує сталь Dauphinox виробництва французької компанії Bonpertuis. Це середньовуглецеві, високохромисті, корозійностійкі сталі (марки X55CrMo14, X50CrMoV15, X46Cr13 і X38CrMo14 залежно від типу інструменту). Навіть сьогодні виробництво кожного леза для швейцарського армійського ножа починається зі сталевого прокату. Перед використанням у виробництві кожен сантиметр сталі перевіряється на заводі (незважаючи на бездоганну репутацію виробника сировини). Перевіряється однорідність сталі, її склад і відповідність специфікаціям, тому що будь-який дефект призводить до зниження зносостійкості та стійкості до корозії. Впевненість у чудових характеристиках сталі дозволяє Victorinox надавати довічну гарантію на свою продукцію.
Які сталі використовуютья в залежності від інструменту:
| Номер матеріалу | Інструмент | Марка сталі по AISI | Карбон (C, %) | Хром (Cr, %) | Молібден (Mo, %) | Ванадій (V, %) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1.4110 | Леза ножів | X55CrMo14 | 0.48 – 0.60 | 13.0 – 15.0 | 0.50 – 0.80 | ≤ 0 .15 |
| 1.4021 | Пружини | X20Cr13 | 0.16 – 0.25 | 12.0 – 14.0 | ||
| 1.4031 | Інші інструменти | X39Cr13 | 0.36 – 0.42 | 12.5 – 14.5 | 0.1 – 0.2 |
Термообробка, а також твердість відрізняється для кожного інструмента.
Так, твердість леза складних ножів - біля 56 одиниць по Роквелу.
Інші інструменти мають нижчу твердість, але більшу пластичність.
Ковані кухонні ножі мають твердість приблизно 58 одиниць.
Всі мусати виготовлені з термообробкою як у звичайних інструментів, але мають хромоване покриття з твердістю до 64 одиниць.