Обвалювальні ножі
Модель: 5.6612.15
Статус: В наявності
Обвалочный нож с узким и гибким лезвием среднего размера. Имеет жесткое изогнутое лезвие, удобную, эргономичную рукоять из фиброкса, благодаря чему рука не соскальзывает и не проскальзывает, что очень важно при такой работе с мясом и с тушей. С таким ножом отделение мяса от кости - быстрая и легкая ..
1489.00грн
Модель: 5.6613.12
Статус: В наявності
Обвалочные ножи этой модели выпускаются в двух размерах: 12 и 15 см и в большом цветовом разнообразии рукоятей.
Данный нож имеет узкое и изогнутое лезвие малого размера. Несмотря на жесткость,отличается хорошей гибкостью. А эргономичная рукоять из фиброкса, обеспечивает хорошую хваткость. Благодаря..
1355.00грн
Модель: 5.5903.11M
Статус: В наявності
Великий розмір леза, а складає воно 11 сантиметрів, робить саме цей ніж більш універсальним. Міцне лезо витримує робоче навантаження, тож на нього можна покластися. Руків’я середнього розміру, виглядає об’ємно, але зручно відчувається у руці. Матеріал руків’я попереджує прослизуван..
1058.00грн
Модель: 5.6203.15
Статус: В наявності
Обвалочный нож с прямой и очень узкой формой лезвия.
Назначение ножа: обвалка мяса
Длина лезвия: 15 см
Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь
Материал рукояти: Fibrox
Последние цифры кода Victorinox, приведенные после точки, показывают длину лезвия в санти..
1582.00грн
Модель: 5.5903.09M
Статус: В наявності
Ніж м’ясника с середнім розміром леза та середнім розміром руків’я. Використовується при обробці птиці та дрібної дичини. Вузьке і коротке лезо зручно використовувати при роботі саме з невеликими тушками, хоча його міцність і пружність непогано проявить в роботі з іншими різновидами &rsq..
988.00грн
Модель: 5.6503.15
Статус: В наявності
Обвалочный нож с изогнутой и широкой формой лезвия.
Данная модель является аналогом:
5.6500.15 - отличается материалом рукояти ножа
5.6523.15 - отличается наличием воздушных карманов
Назначение ножа: обвалка мяса
Длина лезвия: 15 см
Материал лезвия: высококаче..
1441.00грн
Модель: 5.5903.08M
Статус: В наявності
Професійній ніж м’ясника. Використовується при обробці птиці та дрібної дичини. Вузьке і коротке лезо зручно використовувати при роботі саме з невеликими тушками, хоча його міцність і пружність непогано проявить в роботі з іншими різновидами ’ясної сировини. Спеціфічно загострений кінчик..
965.00грн
Модель: 5.5903.09S
Статус: В наявності
Ніж з середнім розміром леза у моделі Fibrox Poultry Knife. Руків’я маленького розміру, є більший аналог Poultry Knife 5.5903.09M. Ніж є одним з ножів професійного м’ясника. Він має досить вузьку спеціалізацію, використовується при обробці птиці та дрібної дичини. Ніж з вузьким та коротк..
965.00грн
Модель: 5.6613.15M
Статус: В наявності
Обвалочный нож с узким и гибким лезвием среднего размера. Имеет жесткое изогнутое лезвие, удобную, эргономичную рукоять из фиброкса, благодаря чему рука не соскальзывает и не проскальзывает, что очень важно при такой работе с мясом и с тушей. С таким ножом отделение мяса от кости - быстрая и легкая ..
1489.00грн
Модель: 5.6663.15
Статус: В наявності
Обвалочный нож с узким и очень гибким лезвием среднего размера. Имеет достаточно гибкое изогнутое лезвие, удобную, эргономичную рукоять из фиброкса, благодаря чему рука не соскальзывает и не проскальзывает, что очень важно при такой работе с мясом и с тушей. С таким ножом отделение мяса от кости - б..
1489.00грн
Модель: 5.6603.15M
Статус: В наявності
Новинка 2015 года.
В пищевой промышленности огромное значение придается безопасности при работе с ножами. Это очень ценится при работе как с готовой продукцией, так и с сырьем. Чтобы удовлетворить растущие требования в отраслях обработки мяса, компания Victorinox полнила обвал..
1535.00грн
Модель: 5.6613.12D
Статус: В наявності
Обвалювальний ніж невеликого розміру, а точніше найменьший з тих, що буває. Довжина його леза складає лише 12 сантиметрів. Лезо вузьке, з піднятим кінцем, але міцне і гостре. Цієї моделі притаманна ще й добра гнучкість, що додає можливостей у маневруванні та полегшує процес обвалювання. При потребі ..
1458.00грн