Кухонный нож Victorinox Fibrox Boning Knife обвалочный 5.6601.12

Обвалочный нож с узким лезвием маленького размера. Имеет жесткое изогнутое лезвие, удобную, эргономичную рукоять из фиброкса, благодаря чему рука не соскальзывает и не проскальзывает, что очень важно при такой работе с мясом и с тушей. С таким ножом отделение мяса от кости - быстрая и легкая работа.

Этот обвалочный нож имеет мощный и очень острый клинок, который способствует подвижности и быстроте при работе с ним. Конструкция ножа позволяет пользоваться ножом как прямым так и обратным хватом.
Поскольку обвалка мяса предусматривает работу с большим и тяжелым весом, причем мясо нередко приходится отделять до кости здесь очень ценятся хорошие ножи, которые являются основным рабочим ножом мясника. А профессиональные ножи помогают работать более эффективно и с минимальным риском.

Данный кухонный нож представлен в разных цветовых вариантах:

• 5.6601.12 - красный
• 5.6602.12 - синий
• 5.6603.12 - черный
• 5.6608.12 - желтый

Вы можете подобрать себе тот цвет, который понравится именно Вам!

Длина лезвия: 12 см
Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь
Материал рукояти: Fibrox

Последние цифры кода Victorinox, приведенные после точки, показывают длину лезвия в сантиметрах.