Кухонний ніж Victorinox Fibrox Slaughter Knife 5.7203.20

Професійний спеціалізований ніж з вузьким та вигнутим лезом із серії м’ясницьких ножів. Такий ніж допомагає рубати або нарізати м'ясо на шматки від великих до найдрібніших. Зручний для подрібнення овочів та трав. Ніж має специфічну форму леза, яка підходить як для силової, так і для тонкої роботи, наприклад - обрізка стейків від зайвого жиру. Один із арсеналу ножів професійного м'ясника.

• має вигнуте вузьке лезо
• професійний інструмент м’ясника
• ніж швейцарського виробництва та якості

Ніж м'ясника - універсальний інструмент, він не має чітких критеріїв оцінки. Тим не менш, такий ніж легко впізнати - адже лезо його довге і важке, має плавний вигин у передній частині та лінзовідне заточування для підвищеної зносостійкості ріжучої кромки. Лезо цієї моделі має стандартну міцність м'ясницьких ножів та вражаючу гостроту. Що досягається правильним загартовуванням леза та кутом заточування. Останній контролюється лазером і гарантує тривале збереження ріжучих властивостей.

М'ясницький ніж Victorinox 5.7203 доступний у двох розмірах: 20 см. та 25 см. Ви можете обрати більш зручний саме для вас.

Цей ніж має аналог - модель 5.7200.20. Відрізняється матеріалом та формою руків’я ножа, Серія Wood

Матеріал леза: високоякісна нержавіюча сталь
Матеріал руків'я: Fibrox (thermoplastic elastomers або TPE) 
Довжина леза: 20 см
Колекція: Victorinox Fibrox
Пакування: фірмове, із захистом леза
Посудомийна машина: так
Гарантія: пожиттєва гарантія якості матеріалів та виготовлення