Серія Fibrox
Модель: 5.2523.17
Статус: В наявності
Ножи Santoku - это японский взгляд на универсальные кухонные ножи. Santoku превосходен в нарезании, нарезке и измельчении, но его самый большой талант - многогранность. Это именно тот нож, который буквально все делает хорошо. Благодаря своей особой форме, малой ма..
3527.00грн
Модель: 5.2933.26
Статус: В наявності
Один из лучших ножей для нарезки и работы с кондитерскими изделиями. Отличительной особенностью модели является значительный размер, длина рабочей поверхности 26 см. и серрейторная заточка. Заокругленный кончик ножа гарантирует дополнительные удобства. С помощью такого ножа легко разр..
3056.00грн
Модель: 5.6007.15
Статус: В наявності
Новинка 2015 года. Обвалочный нож с прямой и широкой формой лезвия.
Традиционный обвалочный нож (модель 5.6003.15) в новом ярком цвете.
Прекрасный специализированный нож с относительно коротким, но очень крепким лезвием. С таким ножом мясо от кости отделяется очень аккуратно и без..
1489.00грн
Модель: 5.3703.16
Статус: В наявності
Является типичным ножом для филе, имеет гладкий край, узкое и пружинистое лезвие. Нож для филе предназначен для выполнения точных операций, и он должен быть максимально острым, чтобы его можно было бы использовать, например, для снятия пленки.
Отлично подходит и для приготовления филе из рыбы. Та..
2116.00грн
Модель: 5.4063.18
Статус: В наявності
Специализированный нож в китайском стиле для профессиональной кухни. Из арсенала ножей шеф-повара.
Особенность модели - большое и широкое лезвие. Качественный и прекрасно сбалансированный нож. Благодаря хорошей эргономике рукояти не утомляет руку при работе. К тому же, благодаря рукояти..
4309.00грн
Модель: 5.6001.15
Статус: В наявності
Обвалочный нож с прямой и широкой формой лезвия.
Традиционный обвалочный нож (модель 5.6003.15) в новом ярком цвете.
Прекрасный специализированный нож с относительно коротким, но очень крепким лезвием. С таким ножом мясо от кости отделяется очень аккуратно и без усилий.
Такой нож не..
1489.00грн
Модель: 5.5203.23
Статус: В наявності
Средний мясницкий нож Имеет мощный, достаточно толстый и длинный клинок. Как у всех правильных ножей для мясников, клинок имеет стандартную прочность, а его правильная закалка и угол заточки, контролируемый лазером, гарантирует длительное сохранение режущих свойств..
Нож мясника &..
2742.00грн
Модель: 5.2004.15
Статус: В наявності
Новинка 2015 года.
Эта модель стала одной из самых популярных и востребованных на кухне. Пользуется спросом благодаря своей универсальности. Такой нож хорошо подойдет как для разделки, так и для нарезки. А благодаря рукояти из фиброкса, нож не скользит даже если Вы разделываете жирные ..
2116.00грн
Модель: 5.6103.15
Статус: В наявності
Обвалочный нож с прямой и узкой формой лезвия.
Нож для обвалки из серии Victorinox 5.6103 доступен в разных размерах: 12 см., 15 см. и 18 см..
Назначение ножа: обвалка мяса
Длина лезвия: 15 см
Размер ножа: 286l x 37w x 22h мм
Материал лезвия:&..
1489.00грн
Модель: 5.5903.08S
Статус: В наявності
Один з ножів професійного м’ясника. Ніж має досить вузьку спеціалізацію, використовується при обробці птиці та дрібної дичини. Ніж з вузьким та коротким лезом забезпечує зручність при роботі саме з невеликими тушками. Лезо міцне, помірно пружне та має своєрідно загострений кінчик для дрібних м..
886.00грн
Модель: 5.6617.15
Статус: В наявності
Новинка 2015 года.
Безопасность при работе с ножами имеет огромное значение,особенно в пищевой промышленности. Это очень ценится при работе как с готовой продукцией, так и с сырьем. Чтобы удовлетворить растущие требования в отраслях обработки мяса, компания Vict..
1489.00грн
Модель: 5.6602.12
Статус: В наявності
Обвалочный нож с узким лезвием маленького размера. Имеет жесткое изогнутое лезвие, удобную, эргономичную рукоять из фиброкса, благодаря чему рука не соскальзывает и не проскальзывает, что очень важно при такой работе с мясом и с тушей. С таким ножом отделение мяса от кости - быстрая и легк..
1395.00грн