Кухонный кованый профессиональный нож Victorinox Santoku 7.7223.17 с воздушными карманами

Ножи Santoku имеют тонкую режущую кромку, которая очень хорошо режет и легко затачивается. Кроме того, лезвие Santoku затачивается сильнее обычного, чтобы ножом было удобно нарезать рыбу, овощи, мясо с мелкими костями или же без костей.

Этот нож может хорошо резать, рубить и крошить. Размер Santoku просто идеален для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Клинок Santoku широкий, что при узкой ручке дает повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом.

Клинок ножа имеет рифления вдоль режущей кромки, что позволяет делать нарезку толщиной с бумагу и предотвращает прилипание продукта к лезвию ножа. Овощи или любая липкая пища легко отстанет от ножа! Маленькие воздушные карманы, образующиеся при нарезке, делают отделение продукта от ножа легким и не требующим применения пальцев. Нож Santoku способен выполнить любую работу и может применяться даже для декорирования продуктов.

Профессиональные ножи Victorinox выделяются благодаря своему высокому качеству, долговечным материалам и эргономичному дизайну. Эти ножи тщательно разработаны в соответствии с их назначением, сочетают функциональность и качество с высокими требованиями профессионального шеф-повара. При правильном использовании и надлежащем уходе этих ножей Вам хватит на всю жизнь.

Является представителем японской серии ножей Викторинокс.
Серия: "Немецкого типа"
Длина клинка: 17 см
Материал клинка: высококачественная нержавеющая сталь, кованая
Материал рукояти: ударопрочный пластик